Wisata Kuliner Batam: Surga Makanan Laut Segar yang Wajib Dicoba

batambisnis.com – Batam, sebagai salah satu kota di Provinsi Kepulauan Riau, tak hanya terkenal karena industrinya yang berkembang pesat atau letaknya yang strategis dekat dengan Singapura. Kota ini juga menyimpan surga kuliner, terutama bagi pecinta makanan laut segar. Tak berlebihan jika banyak wisatawan menyebut wisata kuliner Batam sebagai salah satu pengalaman terbaik yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota ini.

Dengan wilayah kepulauan yang kaya akan hasil laut, Batam menawarkan berbagai olahan seafood segar seperti kepiting, udang, gonggong, ikan bakar, hingga sotong dengan cita rasa khas Melayu dan Tionghoa. Tidak hanya lezat, makanan laut di Batam juga dikenal lebih terjangkau dibandingkan kota-kota besar lainnya.

Rekomendasi Tempat Wisata Kuliner Batam yang Terkenal

1. Golden Prawn 933 – Ikon Kuliner Seafood Batam

Golden Prawn 933 adalah restoran seafood legendaris di Batam yang menjadi favorit wisatawan lokal maupun mancanegara. Terletak di kawasan Bengkong Laut, restoran ini menyuguhkan pemandangan laut yang indah sambil menikmati makanan laut yang dimasak langsung dari tangkapan segar.

Menu andalan: Kepiting saus padang, udang goreng mentega, gonggong rebus
Kisaran harga: Rp50.000 – Rp300.000/porsi
Kelebihan: Suasana outdoor, live seafood display, pelayanan cepat

2. Sei Enam Seafood – Kombinasi Rasa Lokal dan Internasional

Restoran Sei Enam terletak di Batam Center dan terkenal akan kualitas bahan-bahan lautnya yang selalu segar. Tempat ini juga sering dikunjungi wisatawan asal Singapura karena lokasinya yang dekat dari pelabuhan internasional.

Menu rekomendasi: Sotong lada hitam, kerang saus Singapura, lobster mentega
Kelebihan: Cocok untuk acara keluarga atau bisnis, tempat luas dan bersih
Tips: Booking lebih awal saat akhir pekan

3. Kelong Seafood Batam – Pengalaman Makan di Atas Laut

Untuk kamu yang ingin pengalaman unik, cobalah makan di kelong atau rumah makan terapung. Banyak kelong seafood tersedia di daerah Nongsa, Tanjung Piayu, dan Barelang.

Kelong favorit: Rezeki Seafood, Barelang Seafood, dan Love Seafood Piayu
Kelebihan: Pemandangan langsung ke laut, udara segar, makanan laut super segar
Catatan: Beberapa hanya bisa dicapai dengan kendaraan pribadi atau boat kecil

Makanan Laut Khas Batam yang Wajib Dicicipi

1. Gonggong – Siput Laut Khas Kepulauan Riau

Gonggong adalah siput laut yang hanya bisa ditemukan di perairan sekitar Kepulauan Riau. Makanan ini biasanya direbus dan disajikan dengan sambal cocol khas Batam.

Tekstur: Kenyal, gurih
Rasa: Mirip kerang, tapi lebih halus
Kelebihan: Kandungan protein tinggi, rendah lemak

2. Kepiting Saus Padang – Favorit Sepanjang Masa

Salah satu menu yang paling banyak dipesan di restoran seafood Batam adalah kepiting saus Padang. Sausnya pedas-manis, dan daging kepitingnya tebal serta segar.

Tips: Pilih kepiting jantan untuk lebih banyak daging
Tambahan: Cocok disantap dengan nasi panas dan es kelapa muda

3. Ikan Bakar Bumbu Kuning – Sentuhan Melayu yang Autentik

Ikan bakar khas Batam biasanya menggunakan ikan kakap atau baronang. Bumbu kuningnya dibuat dari rempah-rempah pilihan seperti kunyit, serai, dan lengkuas.

Sensasi rasa: Gurih, pedas ringan, dan aromatik
Paling cocok disantap: Saat makan malam di tepi laut

Tips Menikmati Wisata Kuliner Batam

1. Datang saat sore menjelang malam

Sebagian besar restoran seafood di Batam buka sore hingga malam hari agar kamu bisa menikmati sunset sekaligus makan malam.

2. Pilih restoran dengan konsep kelong

Selain makanannya segar, suasananya lebih menenangkan dan romantis.

3. Tanya asal seafood-nya

Pastikan seafood yang disajikan benar-benar segar, bukan hasil beku.

4. Datang rame-rame

Menu seafood lebih cocok disantap bersama agar bisa mencoba banyak jenis dalam satu kali makan.

Wisata Kuliner Batam Ramah Dompet? Tentu Bisa!

Tak semua restoran seafood di Batam mahal. Banyak juga tempat makan enak di Batam yang menjual seafood murah dan lezat, seperti:

• RM Podomoro Seafood – Seafood segar dengan harga kaki lima
• Pasar Seafood Golden City – Pilih sendiri ikan, udang, atau cumi lalu minta dimasak
• Warung Lamongan Seafood Kaki Lima – Cocok untuk traveler backpacker

Dengan budget sekitar Rp100.000 – Rp150.000, kamu bisa menikmati sajian seafood lengkap untuk dua orang!

Alternatif Kuliner Lain Selain Seafood di Batam

Meskipun terkenal dengan wisata kuliner seafood, Batam juga memiliki banyak pilihan kuliner khas lain yang menarik, seperti:

• Mie Lendir – Mie kuning dengan kuah kental kacang, khas Melayu Batam
• Luti Gendang – Roti goreng isi abon, cocok sebagai oleh-oleh
• Teh Tarik Batam – Minuman manis berbusa ala Melayu yang menyegarkan

Kesimpulan

Jika kamu adalah pecinta makanan laut, maka wisata kuliner Batam adalah destinasi yang tidak boleh dilewatkan. Mulai dari restoran mewah, kelong terapung, hingga warung seafood murah meriah, semuanya siap memanjakan lidahmu dengan makanan laut segar khas Batam.

Batam bukan hanya tempat transit atau pusat industri, tapi juga merupakan surga kuliner seafood yang wajib kamu eksplorasi. Jadikan pengalaman makan di Batam sebagai bagian tak terlupakan dari petualangan kulinermu di Indonesia!

Author: Tonni Panjaitan

I am content writer at batambisnis.com in Batam