batambisnis.com – Bisnis kuliner, terutama yang berhubungan dengan ayam goreng, selalu menjadi primadona di Indonesiat terutama dikalangan anak muda. Salah satu merek yang kini semakin dikenal di berbagai daerah adalah Franchise Almaz Fried Chicken brand lokal dengan cita rasa khas dan peluang bisnis menjanjikan.
Artikel ini akan membahas panduan lengkap membuka franchise Almaz Fried Chicken, mulai dari modal, keuntungan, hingga strategi agar cepat balik modal dan berkembang pesat.
Mengenal Almaz Fried Chicken: Brand Lokal yang Kian Populer
Sebelum terjun ke dunia franchise, penting untuk memahami faktor apa saja yang membuat Almaz Fried Chicken menarik dan diminati.
Almaz Fried Chicken adalah brand kuliner Indonesia yang mengusung konsep ayam goreng renyah dengan bumbu khas lokal, serta harga yang lebih terjangkau dibandingkan merek asing seperti KFC atau McDonald’s.
Didirikan dengan semangat UMKM, Almaz menawarkan model bisnis yang mudah dijalankan, berisiko rendah, dan didukung penuh oleh pusat. Inilah yang membuatnya semakin diminati para pelaku bisnis pemula di berbagai kota.
Keunggulan utama Almaz Fried Chicken antara lain:
- Resep ayam gurih dan konsisten di setiap outlet.
- Dukungan pelatihan penuh dari tim pusat.
- Sistem operasional mudah diterapkan oleh mitra baru.
- Bahan baku berkualitas tinggi dengan pasokan terjamin.
Mengapa Memilih Franchise Almaz Fried Chicken?
Salah satu alasan banyak orang tertarik dengan franchise Almaz Fried Chicken adalah karena reputasi brand dan fleksibilitas sistemnya.
Berbeda dari franchise besar yang membutuhkan ratusan juta rupiah, Almaz Fried Chicken menawarkan kemitraan dengan modal yang jauh lebih terjangkau, namun tetap dengan dukungan profesional.
Berikut beberapa alasan kuat mengapa franchise ini menjadi peluang menarik:
1. Modal Relatif Kecil
Untuk memulai franchise ini, kamu tidak harus memiliki modal besar. Paket kemitraan biasanya dimulai dari Rp25 juta hingga Rp75 juta, tergantung tipe booth dan lokasi.
2. Balik Modal Cepat
Dengan sistem operasional efisien dan harga jual yang terjangkau, rata-rata mitra bisa balik modal dalam 6–12 bulan.
3. Brand yang Sedang Tumbuh
Almaz Fried Chicken bukan sekadar “jualan ayam goreng biasa”, tetapi brand yang terus memperluas jaringan di berbagai kota Indonesia.
4. Dukungan Lengkap
Mitra franchise akan mendapatkan pelatihan, perlengkapan, resep, hingga strategi promosi digital dari tim pusat.
Sistem Kemitraan Franchise Almaz Fried Chicken
Dalam sistem franchise Almaz Fried Chicken, kamu sebagai mitra akan bekerja sama dengan pihak pusat dalam bentuk lisensi bisnis.
Secara umum, sistem ini mencakup hal-hal berikut:
1. Hak Penggunaan Brand
Kamu mendapat izin resmi menggunakan merek Almaz Fried Chicken beserta seluruh konsep bisnisnya.
2. Pasokan Bahan Baku
Semua bahan baku utama seperti tepung bumbu, saus, dan ayam potong disediakan langsung oleh pusat untuk menjaga kualitas rasa.
3. Pelatihan Karyawan
Tim pusat memberikan training manajemen dan operasional agar standar mutu produk terjaga di seluruh cabang.
4. Dukungan Marketing
Pihak pusat juga membantu promosi online dan offline, termasuk media sosial, brosur, dan strategi branding lokal.
Persyaratan Membuka Franchise Almaz Fried Chicken
Sebelum memulai, berikut beberapa syarat utama yang perlu kamu siapkan:
| Kategori | Persyaratan |
| Lokasi | Area strategis (pinggir jalan, dekat kampus, sekolah, atau area ramai) |
| Luas tempat | Minimal 3×3 meter untuk booth kecil |
| Modal awal | Mulai dari Rp25 juta (tergantung paket) |
| Komitmen | Siap mengikuti standar operasional dan membeli bahan dari pusat |
| Tenaga kerja | Minimal 2 orang (kasir dan koki) |
Pihak Almaz Fried Chicken biasanya akan melakukan survey lokasi terlebih dahulu untuk memastikan tempatmu memenuhi potensi pasar yang baik.
Estimasi Biaya dan Potensi Keuntungan
Berikut simulasi keuangan sederhana untuk memahami potensi bisnis ini:
Estimasi Modal Awal
| Komponen | Estimasi Biaya |
| Paket franchise | Rp30.000.000 |
| Sewa tempat | Rp10.000.000 |
| Gaji karyawan | Rp4.000.000/bulan |
| Bahan baku awal | Rp3.000.000 |
| Promosi dan dekorasi | Rp2.000.000 |
| Total awal | Rp49.000.000 |
Perkiraan Pendapatan Bulanan
| Item | Estimasi |
| Penjualan harian (100 porsi x Rp15.000) | Rp1.500.000 |
| Pendapatan bulanan | Rp45.000.000 |
| Laba kotor (setelah bahan baku & gaji) | ± Rp10–15 juta/bulan |
Jika operasional berjalan lancar, kamu bisa balik modal dalam waktu 6–10 bulan lebih cepat dibandingkan banyak franchise makanan lain.
Langkah-Langkah Membuka Franchise Almaz Fried Chicken
Berikut tahapan yang perlu kamu lakukan untuk bergabung sebagai mitra resmi:
1. Hubungi Pihak Pusat
Kunjungi situs resmi atau akun media sosial Almaz Fried Chicken. Isi formulir kemitraan dan tunggu respons dari tim.
2. Konsultasi dan Presentasi
Tim pusat akan menghubungi untuk memberikan penjelasan lengkap tentang sistem, biaya, dan potensi pasar.
3. Survey Lokasi
Pihak pusat akan mengevaluasi lokasi calon outlet untuk memastikan kelayakan dan potensi profit.
4. Penandatanganan Kontrak
Jika disetujui, kamu akan menandatangani perjanjian kerja sama resmi sebagai mitra franchise.
5. Pelatihan dan Persiapan
Tim pusat akan memberikan pelatihan langsung kepada kamu dan karyawan terkait cara memasak, melayani, hingga promosi.
6. Grand Opening
Setelah semua siap, outlet-mu siap dibuka dan biasanya pusat akan membantu promosi awal.
Strategi Sukses Menjalankan Franchise Almaz Fried Chicken
Banyak mitra franchise yang sukses karena tidak hanya mengandalkan brand, tapi juga strategi lokal yang tepat. Berikut tips yang bisa kamu terapkan:
1. Pilih Lokasi yang Ramai dan Mudah Diakses
Pastikan lokasi dekat dengan target pasar utama seperti pelajar, mahasiswa, atau pekerja kantoran.
2. Manfaatkan Media Sosial
Promosikan outlet-mu di Instagram, TikTok, dan Google Maps. Konten sederhana seperti “behind the scene” atau “promo harian” bisa menarik banyak pelanggan.
3. Tawarkan Promo Menarik
Gunakan promo “Beli 2 Gratis 1” atau “Diskon untuk Pelajar” untuk menarik pelanggan baru di minggu-minggu pertama.
4. Jaga Kualitas Rasa dan Kebersihan
Pastikan setiap porsi konsisten dari segi rasa, kebersihan, dan pelayanan inilah yang membuat pelanggan kembali.
5. Ikuti Pelatihan Lanjutan
Manfaatkan setiap kesempatan training atau pembaruan menu dari pusat untuk memperbarui strategi bisnis.
Tantangan dalam Bisnis Franchise Kuliner
Meski menjanjikan, bisnis franchise seperti Almaz Fried Chicken tetap memiliki tantangan, antara lain:
- Persaingan ketat dengan brand serupa.
- Fluktuasi harga bahan baku ayam.
- Kualitas SDM yang perlu terus dijaga.
- Adaptasi selera lokal di setiap daerah.
Namun, dengan dukungan sistem franchise yang kuat dan komitmen tinggi dari mitra, tantangan ini dapat diatasi dengan baik.
Testimoni Mitra Franchise Almaz Fried Chicken
Beberapa mitra franchise berbagi pengalaman positif mereka:
“Saya buka Almaz Fried Chicken di dekat kampus. Dalam 8 bulan sudah balik modal! Dukungan dari pusat luar biasa.”
— Rini, Mitra Batam
“Yang saya suka, rasa ayamnya konsisten dan pelanggan cepat loyal. Sistem operasionalnya juga simpel.”
— Adi, Mitra Surabaya
Testimoni semacam ini memperkuat reputasi Almaz Fried Chicken sebagai franchise yang terpercaya dan mudah dijalankan.
Kesimpulan
Apakah franchise Almaz Fried Chicken layak dicoba? Jawabannya: YA, sangat layak.
Dengan modal yang sangat terjangkau, sistem pendampingan yang kuat, dan brand yang terus berkembang, franchise Almaz ini adalah peluang bisnis kuliner yang menjanjikan di 2025.
Namun, seperti semua usaha yang lainnya, kunci sukses tetap pada komitmen, lokasi strategis, dan pelayanan terbaik kepada pelanggan.
Jika kamu ingin memulai bisnis kuliner tanpa harus membangun brand dari nol, franchise ini bisa menjadi langkah cerdas untuk memulai perjalanan wirausaha kamu.
Author: Tonni Panjaitan
I am content writer at batambisnis.com in Batam
