Lapar Saat Liburan? Ini Kuliner Paling Legendaris di Batam, Bintan, & Karimun!
batambisnis.com – Liburan tak lengkap rasanya tanpa mencicipi makanan khas dari daerah yang dikunjungi. Bagi Anda yang sedang atau berencana liburan ke Kepulauan Riau khususnya Batam, Bintan, dan Karimun bersiaplah dimanjakan dengan beragam kuliner legendaris yang tidak hanya menggoyang lidah, tapi juga menyimpan cerita sejarah yang kaya.
Artikel ini akan membahas kuliner legendaris Batam, Bintan, dan Karimun yang wajib Anda coba. Mulai dari seafood segar, masakan Melayu autentik, hingga jajanan tradisional yang melegenda sejak puluhan tahun lalu.
Kuliner Legendaris di Batam: Surga Makanan Laut dan Masakan Melayu
1. RM Seafood 188 – Batam Center
Restoran ini sudah berdiri lebih dari dua dekade dan terkenal sebagai salah satu tempat makan seafood terbaik di Batam. Menu andalannya adalah kepiting saus padang, gonggong rebus, dan udang bakar madu.
Lokasi: Jl. Engku Putri, Batam Center
Harga: Rp50.000 – Rp250.000 per orang
Keunggulan: Bahan baku laut segar langsung dari nelayan lokal.
2. Mie Tarempa Asli
Mie Tarempa adalah kuliner khas Riau yang lahir dari budaya Melayu dan Tionghoa. Tekstur mienya kenyal dengan rasa gurih manis dari kecap dan topping ikan tongkol suwir.
Rekomendasi Cabang Legendaris: Mie Tarempa Kampung Bule Nagoya
Harga: Rp18.000 – Rp25.000 per porsi
Cocok untuk: Sarapan atau makan siang cepat
3. Luti Gendang Mak Ngah
Luti Gendang adalah roti goreng isi abon ikan yang gurih dan sedikit manis. Kuliner khas Melayu ini banyak ditemukan di pelabuhan atau bandara sebagai oleh-oleh.
Alamat: Kompleks Nagoya Newton
Harga: Rp3.000 – Rp5.000 per buah
Tips: Beli dalam jumlah banyak karena cepat habis!
Kuliner Legendaris di Bintan: Kaya Rasa, Sarat Budaya
1. RM Sederhana Tanjung Uban
Walau banyak RM Sederhana di Indonesia, cabang di Tanjung Uban ini dikenal sebagai salah satu yang otentik dan legendaris. Masakan padangnya disajikan dengan rasa khas lokal, termasuk rendang gonggong yang unik.
Alamat: Jl. Pelabuhan, Tanjung Uban
Harga: Rp20.000 – Rp70.000
Keunikan: Kombinasi masakan Padang dan hasil laut lokal
2. Ikan Bakar Bintan di Pantai Trikora
Pantai Trikora tak hanya indah tapi juga surga kuliner laut. Warung-warung di sepanjang pantai menyajikan ikan bakar segar, sotong, dan sambal mangga yang menggoda.
Harga: Mulai dari Rp25.000
Suasana: Outdoor dengan pemandangan laut langsung
Highlight: Bisa pilih sendiri ikan dari hasil tangkapan hari itu.
3. Nasi Dagang Melayu Bintan
Hidangan nasi dagang terbuat dari beras pulut dan santan, disajikan dengan gulai ikan tongkol. Cita rasanya lembut, gurih, dan kaya rempah.
Tempat Terkenal: Pasar Kijang Lama
Harga: Sekitar Rp15.000 – Rp20.000
Waktu Terbaik: Pagi hari karena cepat habis!
Kuliner Legendaris di Karimun: Sederhana tapi Berkesan
1. Otak-Otak Karimun
Makanan ringan ini bisa dijadikan oleh-oleh maupun camilan sore. Otak-otaknya berbahan dasar ikan tenggiri dan disajikan dengan sambal kacang pedas manis.
Tempat Legendaris: Otak-Otak Mak Cik Aminah
Alamat: Coastal Area, Tanjung Balai Karimun
Harga: Rp2.000 – Rp3.000 per biji
Ciri Khas: Bungkus daun kelapa dan aroma panggangan kayu bakar
2. Es Campur Pak Samad
Kuliner yang satu ini sudah bertahan sejak tahun 1980-an dan menjadi favorit warga lokal hingga wisatawan. Isiannya lengkap: cincau, tape, kelapa, kacang, dan sirup merah khas Karimun.
Lokasi: Pasar Lama Tanjung Balai
Harga: Rp8.000 – Rp12.000
Saran: Paling nikmat diminum setelah berkeliling pasar
3. Gulai Kepala Ikan RM Dapur Mak Limah
Makanan ini menjadi daya tarik tersendiri karena menggunakan bumbu khas Melayu Karimun yang berbeda dari Batam dan Bintan. Gulai kepala ikan kakapnya dimasak hingga empuk dan penuh aroma rempah.
Lokasi: Jl. Nusantara, Karimun
Harga: Rp50.000 – Rp150.000 (tergantung ukuran)
Spesial: Bumbu gulai warisan keluarga turun-temurun
Tips Menikmati Wisata Kuliner di Batam, Bintan, & Karimun
1. Coba Sarapan Lokal
Seperti lontong sayur atau nasi dagang untuk pengalaman otentik.
2. Gunakan Aplikasi Lokal
Beberapa kuliner legendaris hanya bisa dipesan melalui aplikasi lokal atau di lokasi langsung.
3. Tanyakan Makanan Halal
Sebagian besar makanan lokal halal, tapi sebaiknya tetap konfirmasi bagi Muslim travelers.
4. Bawa Uang Tunai
Terutama di warung kaki lima atau pasar tradisional.
Penutup
Liburan tak lengkap tanpa kuliner legendaris, menjelajahi kuliner legendaris Batam, Bintan, dan Karimun bukan hanya soal mengisi perut, tapi juga memahami budaya lokal yang terwujud dalam cita rasa makanan. Mulai dari seafood segar, makanan tradisional Melayu, hingga jajanan kaki lima yang melegenda semuanya menawarkan pengalaman kuliner yang kaya dan memikat.
Jadi, saat liburan berikutnya ke Kepulauan Riau, pastikan Anda tidak hanya membawa pulang foto dan kenangan, tapi juga cita rasa yang tak terlupakan dari surga kuliner di perbatasan ini.
Author: Tonni Panjaitan
I am content writer at batambisnis.com in Batam
