Wisata Kuliner Batam: 7 Makanan Khas yang Harus Anda Coba!

Related Articles

Pesona Malam Batam! 6 Tempat Nongkrong Hits yang Selalu Ramai

5 days ago

10 Tempat Wisata di Batam yang Wajib Dikunjungi Saat Liburan

6 days ago

Tempat Wisata di Batam yang Lagi Hits Wajib Anda Kunjungi

January 5, 2025

Batam tidak hanya terkenal dengan destinasi wisata alamnya yang memukau, tetapi juga sebagai surga bagi pecinta kuliner. Kota ini menawarkan beragam makanan khas yang menggugah selera, hasil dari perpaduan budaya Melayu, Tionghoa, dan Indonesia. Jika Anda berkunjung ke Batam, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi makanan khas yang unik dan lezat. Berikut ini adalah 7 makanan khas Batam yang harus Anda coba!

1. Gonggong

Gonggong adalah hidangan laut khas Batam yang sangat populer. Makanan ini berupa siput laut yang direbus dan disajikan dengan saus sambal khas. Rasanya gurih dan teksturnya kenyal, menjadikannya camilan favorit bagi wisatawan. Biasanya, gonggong dinikmati dengan cara mengeluarkan dagingnya menggunakan tusuk gigi, lalu dicelupkan ke dalam saus sambal yang pedas dan asam. Makanan khas ini sering ditemukan di restoran seafood dan pasar makanan di Batam.

2. Luti Gendang

Luti Gendang adalah roti goreng berisi abon ikan yang lezat. Makanan ini memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Rasa gurih dari abon ikan yang berpadu dengan roti yang renyah membuat Luti Gendang menjadi camilan favorit wisatawan. Makanan khas Batam ini bisa Anda temukan di berbagai toko oleh-oleh dan pasar tradisional. Biasanya, Luti Gendang dinikmati sebagai teman minum teh atau kopi.

3. Mie Tarempa

Mie Tarempa adalah salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Kepulauan Riau, termasuk Batam. Mie ini memiliki tekstur yang tebal dan kenyal, disajikan dengan bumbu khas yang kaya akan rempah. Mie Tarempa biasanya dimasak dengan kuah kental atau digoreng dengan tambahan seafood seperti ikan atau udang. Rasa pedas, gurih, dan manis dari hidangan ini menjadikannya salah satu makanan wajib bagi para wisatawan yang datang ke Batam.

4. Sop Ikan Batam

Sop Ikan Batam adalah hidangan berkuah segar yang menjadi favorit banyak orang. Ikan yang digunakan dalam hidangan ini biasanya adalah ikan kakap atau ikan tenggiri yang dimasak dengan bumbu khas, seperti jahe, bawang putih, dan daun kemangi. Kuahnya yang bening dan kaya rasa membuat Sop Ikan Batam sangat cocok dinikmati sebagai menu makan siang atau malam. Makanan khas ini banyak tersedia di restoran seafood di Batam.

5. Nasi Dagang

Nasi Dagang adalah hidangan khas Melayu yang juga populer di Batam. Makanan ini terdiri dari nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah, disajikan dengan lauk seperti ikan tongkol, telur rebus, dan sambal pedas. Nasi Dagang memiliki rasa yang gurih dan lezat, cocok disantap untuk sarapan atau makan siang. Anda bisa menemukan hidangan ini di berbagai warung makan tradisional di Batam.

6. Otak-Otak Batam

Otak-otak Batam adalah makanan khas yang dibuat dari daging ikan yang dihaluskan dan dicampur dengan bumbu rempah. Adonan ini kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dipanggang hingga matang. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut membuat otak-otak Batam menjadi camilan yang sangat digemari. Biasanya, otak-otak ini disajikan dengan saus kacang atau sambal pedas untuk menambah cita rasa.

7. Kepiting Saus Padang

Bagi pecinta seafood, Kepiting Saus Padang adalah hidangan yang wajib dicoba saat berkunjung ke Batam. Kepiting segar dimasak dengan saus khas Padang yang pedas dan kaya rempah, menciptakan rasa yang menggugah selera. Makanan ini sering ditemukan di restoran seafood terkenal di Batam dan menjadi salah satu menu favorit bagi wisatawan lokal maupun mancanegara.

Kesimpulan

Batam tidak hanya menawarkan destinasi wisata yang indah, tetapi juga memiliki kekayaan kuliner yang luar biasa. Dari Gonggong, Luti Gendang, Mie Tarempa, Sop Ikan Batam, Nasi Dagang, Otak-Otak Batam, hingga Kepiting Saus Padang, semuanya memiliki cita rasa khas yang wajib Anda coba saat berkunjung ke kota ini. Pastikan untuk mencicipi makanan-makanan khas ini agar pengalaman liburan Anda di Batam semakin lengkap dan berkesan!

Jangan lupa untuk berbagi pengalaman kuliner Anda di Batam dan rekomendasikan makanan favorit Anda kepada teman-teman. Selamat menikmati wisata kuliner di Batam!